黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类，别称黄辣丁、黄骨鱼、嘎鱼等，我国南北各地均有分布，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看黄颡鱼养殖技术及病害防治吧！

黄颡鱼是底栖杂食性鱼类，全国各地普均有分布或养殖，生存水温1～38℃，最适水温22～28℃，鱼苗阶段主要以浮游动物为食，幼鱼及成鱼主要以水生昆虫、小型鱼类、虾类、底栖软体动物等为食，也喜食高等植物碎屑、鱼卵、落水的陆生昆虫等，人工养殖时一般投喂专用的配合饲料。

黄颡鱼养殖塘附近要有干净的水源，池塘水位要保持在2～3米以上，塘底泥土厚度15～20厘米；放苗之前要做好清塘消毒工作，可将水排干放置三周，放养前半个月往池塘内注水约15厘米深，然后全池泼洒生石灰进行消毒，有条件的还要配备增氧机、投饵机等辅助设备。